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发布时间: 2020-10-06 点击数:

俗语说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”十多个小时未进食后我们肠胃内的食物早已经消耗殆尽。早晨起床,我们的血糖都处于低位,而早晨吃的食物在一天中吸取效率最高,一顿科学营养的早餐可以使我们一天的精力充沛、精神饱满。所以说,吃一顿健康的早餐是我们保持健康身体的关键。

早餐建议挑选鸡蛋、牛奶为食,适量的搭配一些面食是最健康的。鸡蛋和牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙离子,摄入体内后可以有效的增强人体的免疫力,调剂体内的平稳、增加饱腹感。除此之外,鸡蛋中含有的微量元素还有一定的防癌作用。再说说面食,面食中的碳水化合物和纤维素含量比较丰富。不建议早餐吃过多的油腻食物,比如:油条、麻花,因为这些油腻的食物会导致油脂刺激胃粘膜,金牛网官方网站,出现恶心、反酸、呕吐等不良反应。

除了一些主要的面食,建议再搭配一碗牛奶麦片和一些水果。牛奶麦片适合一些血糖比较高的人群。水果可以选择香蕉,因为香蕉中几乎含有所有的维生素和矿物质,早餐吃一个香蕉可以很容易的摄取到各式各样的营养素,而且香蕉中含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升,镁能排除疲劳,这样便可以长时间的保持能量,支撑上午的工作消耗。

但值得注意的是,香蕉性寒,体质偏虚寒者最好不要吃香蕉,像胃寒、虚寒、肾炎者也不要吃香蕉,还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。以上这几种人,早餐选择香蕉的话,非但不利于身体健康,说不定还会对身体造成一定的伤害,盛杰堂官方网站。不过你们可以用草莓来代替,因为草莓也含有丰富的营养物质,像果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等物质都是对人体大有益处。除此之外,草莓中还含有丰富的果胶和膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

早餐如果吃的内容过于单一,可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足的能量,容易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,这样会大大地降低工作和学习效率。早餐吃的丰盛、血糖、血脂控制的越好,减肥效果也越显著,但过于营养的早餐(含有高蛋白、高热量、高脂肪),如:汉堡、油炸食品只会加重肠胃的负担、增加肥胖率。

高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”:有淀粉类主食;有含有蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

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